4月15日，中国文化和旅游部发布《2021年度全国星级饭店统计调查报告》，报告数据称，2021年度，7676家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核，总计客房数112.09万间/套，共有191.33万张床位。

图源：中国文化和旅游部官网

而从经营状况来看，2021年度全国星级饭店总营业收入总额为1379.43亿元，其中客房占营业收入的40.69%，餐饮占营业收入比重的41.13%，但利润总额合计为-118.44亿元。与此同时，各星级饭店平均房价为334.95元，平均出租率为41.77%。

图源：中国文化和旅游部官网